Протеиновый завтрак с курицей, яйцом, шпинатом и семенами

Сытный протеиновый завтрак с куриной грудкой, яйцом, нежирным йогуртом, зеленью и семенами — простой, быстрый и насыщенный витаминами и минералами вариант для мужчин, стремящихся к снижению веса и поддержке энергии с утра. Каждый ингредиент в этом блюде выбран для улучшения самочувствия: куриное мясо и яйцо обеспечивают легкий и полноценный белок, шпинат и петрушка — источник железа, витамина C и фолиевой кислоты, семечки добавляют магний и цинк, а йогурт — кладезь B12 и пробиотиков. Минимум соли, сахара и обработанных продуктов, максимум пользы и классических русских вкусов. Готовится за 10 минут, делая утро бодрым и продуктивным без лишних калорий.

Overview

Prep Time

10 min

Cook Time

8 min

Total Time

10 min

Yield

1 serving

Serving Size

1 plate (240 grams)

Куриная грудка (отварная или запечённая)

Нежирное мясо, можно заменить на индейку

80 г

Яйцо куриное

Сварить вкрутую или пашот

1 шт.

Нежирный йогурт (натуральный, без сахара)

Можно брать 1,5–2,5% жирности, без добавок

100 г

Шпинат свежий

Можно заменить на микс салатных листьев

30 г

Петрушка свежая

Мелко нарубить

10 г

Семена тыквенные

Сырые или слегка подсушенные

1 столовая ложка (10 г)

Оливковое масло extra virgin

Для заправки

1 чайная ложка (5 г)

Соль морская

Минимально

по вкусу

Чёрный перец молотый

по вкусу

Лимон

Для сервировки и витамина C

2 дольки

Steps

 
0 of 5

Nutrition Facts

Calories per Serving

220

Total Fat

8g

Saturated Fat

2g

Trans Fat

0g

Monounsaturated Fat

3g

Polyunsaturated Fat

3g

Cholesterol

205mg

Sodium

250mg

Total Carbohydrates

8g

Dietary Fiber

3g

Soluble Fiber

1g

Insoluble Fiber

2g

Total Sugars

4g

Added Sugars

0g

Sugar Alcohols

0g

Protein

28g

Calcium

110mg

Iron

2.7mg

Potassium

500mg

Vitamin A

800mcg

Vitamin C

18mg

Phosphorus

280mg